A caminhada continua, deixo-vos o percurso do nosso 3º dia, tudo tendo por base este livro.
Pequeno almoço
1 pão com queijo fresco e 1 copo de leite com café.
Meio da manhã
1 triângulo de queijo e 1 fatia de presunto
Almoço
Salsichas de perú com couve lombarda
Meio da tarde
1 gelatina e 1 iogurte magro
Jantar
Peito de frango balsâmico
Ingredientes:
1 peito de frango grande
vinagre balsâmico
60 gr de cogumelos laminados
sal e pimenta
Preparação
Tempere o peito d efrango com sal e pimenta, adicione o vinagre balsâmico de forma generosa.
Numa frigideira aqueça o azeite e, quando estiver quente, junte os cogumelos. Vá mexendo e, depois de alguns minutos, junto o peito de frango, deixe cozinhar.
Apesar de alguma contenção e de uma alimentação bastante mais cuidada do que há cinco anos atrás, o peso ideal anda arredio, por isso tomámos a decisão de adquirir o livro e aventurarmo-no nesta dieta:
Vou-vos deixando aqui a nossa caminhada.
O primeiro dia
Pequeno almoço
1 pão com uma fatia de fiambre de perú e 1 copo de leite com café
Meio da manhã
1 iogurte magro e 1 triângulo de queijo (vaca que ri)
Almoço
Rolinhos de péru recheados com fiambre e mozzarela acompanhado com salada de alface
Meio da tarde
1 gelatina e 1 ovo cozido
Jantar
Camarão com gengibre
Ingredientes:
Camarão (utilizei congelado)
azeite
2 dentes de alho
Gengibre ralado (tamanho de um dente de alho)
50 gr de cogumelos frescos
1 colher de sobremesa de molho de soja
piri-piri
coentros
Preparação:
Numa frigideira, aquecer o azeite, quando estiver quent, juntar o alho e o gengibre, o molho de soja e o piri-piri.
Mexer durante meio minuto, juntar os cogumelos, deixar cozinhar durante alguns minutos.
Juntar as gambas, misturar e deixar cozinhar e evaporar a água.